काठमाडौं: काठमाडौंको ऐतिहासिक र सांस्कृतिक नगरी हाँडीगाउँ (Hadigaun) मा हरेक शनिबार आयोजना हुने ‘सडक महोत्सव’ (Street Food Festival) ले आन्तरिक तथा बाह्य पर्यटकहरूको ध्यान खिच्न थालेको छ। ‘गाडीरहित शनिबार’ (Car-Free Saturday) अभियान अन्तर्गत सुरु भएको यो महोत्सवले हाँडीगाउँको मौलिकतालाई पुनःजीवित गरेको छ।
१. ‘नो भेहिकल जोन’ र खुल्ला सडक: हरेक शनिबार दिउँसो २ बजेपछि हाँडीगाउँका मुख्य सडकहरूमा सवारी साधन निषेध गरिन्छ। धुलो र धुवाँमुक्त यो समयमा स्थानीयहरू र आगन्तुकहरूले सडकमै बसेर खाने, रम्ने र घुम्ने अवसर पाउँछन्। बालबालिकाहरूका लागि सडकमै परम्परागत खेलहरू खेल्ने व्यवस्था मिलाइएको हुन्छ, जसले यसलाई ‘प्लेबरहुड’ (Playborhood) को रूपमा विकास गरेको छ।
२. नेवारी परिकारको स्वाद (Authentic Newari Taste): महोत्सवको मुख्य आकर्षण भनेको यहाँका रैथाने नेवारी परिकार हुन्। स्थानीय आमा समूह र व्यवसायीहरूले सडकमै ‘लाइभ कुकिङ’ (Live Cooking) स्टलहरू राखेर तात्तातो परिकार पस्कने गरेका छन्।
- योमरी (Yomari): नेवारी संस्कृतिको विशेष परिकार।
- बारा र चतामरी (Bara & Chatamari): नेवारी पिज्जा र प्यानकेकको रूपमा परिचित।
- समय बजी (Samay Baji): चिउरा, छोइला, भटमास, र अण्डा सहितको सेट।
- ऐला (Aila): परम्परागत नेवारी मदिरा।
- यसका साथै नेवारी खाजा सेट, य:मरी र नेवारी मिठाई ‘लखमरी’ को स्वाद पनि यहाँ लिन सकिन्छ।
३. कला, संगीत र हस्तकला: खाना मात्र नभई यहाँ स्थानीय हस्तकलाका सामग्रीहरू (Handicrafts) को प्रदर्शनी पनि गरिन्छ। परम्परागत बाजागाजा, धिमे बाजाको धुन र स्थानीय कलाकारहरूको लाइभ प्रस्तुतिले माहोललाई उत्सवमय बनाउँछ। माटोका भाँडा बनाउने (Pottery) र चित्रकला जस्ता प्रत्यक्ष सीपहरू पनि यहाँ देख्न पाइन्छ।
४. आयोजक र उद्देश्य: काठमाडौं महानगरपालिका (KMC) र स्थानीय समुदायको सहकार्यमा यो साप्ताहिक महोत्सव सञ्चालन भइरहेको छ। यसको मुख्य उद्देश्य लोप हुन लागेको हाँडीगाउँको सम्पदा संरक्षण गर्नु, स्थानीय अर्थतन्त्रलाई टेवा पुर्याउनु र व्यस्त सहरवासीलाई सास फेर्ने खुला ठाउँ प्रदान गर्नु हो।
५. कहिले र कहाँ?
- स्थान: हाँडीगाउँ (डिल्लीबजार र बालुवाटारको बीचमा पर्ने ऐतिहासिक क्षेत्र), काठमाडौं।
- समय: हरेक शनिबार, दिउँसो २:०० बजेदेखि साँझसम्म।
- प्रवेश: निःशुल्क (Free Entry)।
यदि तपाईं पनि आफ्नो परिवार वा साथीभाइसँग शनिबारको दिन कतै घुम्न जाने योजना बनाउँदै हुनुहुन्छ भने, नेवारी स्वाद र संस्कृतिको आनन्द लिन हाँडीगाउँ एक उत्कृष्ट गन्तव्य बन्न सक्छ।
